在中华文化的不断变迁之中，有很多的事物我们都是走在世界的前列，这其中就包括酒，可以说对酒的追寻不止是在现代社会，在古代也有着各种各样关于酒的传说和故事，而酒的起源也是众说纷纭，有很多的说法，但是不得不说，这都是古代人民勤劳所创造。下面小编为大家带来详细的文章介绍。

　　中国人饮酒、酿酒都由来已久

　　在酿酒的技术上，可以说中华文明一直是名列前茅的，早在商周时期就已经有了非常先进的酒曲复式发酵法，可以说在同一时期是领先于世界各国的，而且因为中国人喜欢酒，而衍生了一系列的酒文化，包括艺术、礼仪等等，除了上层贵族可以饮酒，实际上下层平民也都有饮酒的一些习惯。

　　在我国古代，有很多的诗词歌赋都是喝酒后诗性大发所作，比较出名的就是诗仙李白，经常在喝酒之后会有一些特别有文采的诗句被创造出来。而自古以来还有很多的行酒令、酒桌游戏等被文人雅士们喜爱，可以说在古代确实有很多历史事件，是在喝酒过程中发生的。

　　古人喝酒豪爽

　　现在播出的很多古装电视剧，在喝酒时都会说到一醉方休这样的话，然后大家可以看见古人端起大碗一饮而尽，看起来确实是非常的豪爽。

　　其实这个时候很多人都会有一定的疑惑，就是如果以现在的白酒浓度来看，按照古人的喝法可能古人个个都是酒仙了，如果这么看的话，古人也是相当的能喝。但是经过史料记载，实际上古人所喝的酒不一定都是白酒，也正因为酒的品类不同，所以在古人喝酒的时候看起来非常的豪迈。

　　一饮而尽，是因为酒的品类不同

　　最早起源的商周时期，那个时候的美酒实际上就不是白酒，一般都是果酒或者是谷酒，这样一说，大家可能心里就有底了，因为这两种酒的浓度都是非常非常低的，可以说拿到现在来说就是果啤程度，按照现在人的酒量来说，喝这种酒一大碗下肚，其实也是没有任何影响的，甚至对很多爱喝酒的人来说，这种酒就是饮料。

　　还有一些年代，比如汉朝时期，主要生产的酒类是米酒，这种酒更像现在的饮料了，当然也有人说米酒的后劲儿是非常大的，但是总的来说，在入口方面不会像白酒那么辛辣，而且大多数人对低度数的米酒是没有那么抗拒的，喝起来也是非常爽口。

　　丝绸之路开通之后就有了葡萄酒的引进，葡萄酒基本上都是上层贵族喝的比较多一些，平民老百姓很难能享受到这类型的酒，因为在那个时期对葡萄酒的生产，技术等各方面不是很成熟。

　　后来到了宋朝时，大家开始喝的酒精度数有所提高，比如《水浒传》中武松喝的酒，应该就算是白酒品类中的一种了，但是他所喝的这种酒，酒精度数大概是在20度左右，在酒精浓度上来说，还是没有达到现在正常的酒精浓度，所以喝起来整坛整罐的喝，也没有那么费劲，在那个朝代也不能说是酒量惊人。

　　到了元朝时期，因为天气原因造成了蒙古人所喝的酒一般都是烈酒，所以在那个朝代基本上酒精度数就提高了很多，基本上和现在的白酒一样了。

　　综上所述：现在的很多影视剧之中，看见古人大口喝酒的场面，其实大家也不必那么诧异和怀疑，因为古代的酒和现在的酒还是有一定的酒精差异的，大家看见他们大口喝酒也不必担心身体状况，因为确实没有那么高的酒
古时候的太监为什么要割?在古代是怎么阉太监的

　　在古代，太监们的收入高低不等，差异也很大。少数有权利的太监，会经常的赏赐，而那些无权的太监就只能获得最基本的收入。可谓是富得娶妻买房，穷的则如蝼蚁。

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　　在清代，太监的私生活是很丰富的。例如晚清慈禧太后专政年代里的总管小德张，未出宫前，就讨过一房妻子，又纳过两个妾。隆裕太后死后，小德张离开清宫，买了一个名为张小仙的处女为妻。此时的小德张早已家资巨万，富比王侯。他在原籍河北省静海县置地十余顷，在南苑置地20顷，在天津英租界置楼房12座，有厨师七八名，另有老妈、丫头、杂役和小太监等十余人供他使唤。

　　而另一个慈禧太后专政时期的总管李莲英，坐拥着万贯的财宝，万顷的良田，多处的房产，娶了多名妻妾。李莲英曾给隆裕太后贡献过珠宝玉器八方盘；他的四个义子，每人分了珠宝玉器一大口袋，至于银钱那就更多了；他的两个义女，也每人分得银钱17万两。按说这些太监都是阉人，没有了性能力，为什么还要娶妻妾呢？

　　首先因为这些大太监们有很多家务事要处理，另一个原因是出于对夫妻生活的向往，长期与皇帝的夫妻生活接触，对太监们产生了很大的刺激。太监虽然不能进行性交活动，但还有性要求，可以通过视觉与触觉的刺激来满足心理、生理上的需要。再说宦官本来就不承认自己是非正常的男人，无时无刻不想证明自己有男人的本色，娶妻便成了他们最大的安慰。因此，一般太监积蓄多的，或买房，或赁房，都安家居住，有的就娶一个或几个妻妾过一种另类的夫妻生活。穷苦的太监，有几个人租一两间民房或庙房的，一起合住。

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　　太监的收入高低不等，差异也很大。除正式领取工资以外，每年还有节赏、寿赏、加班赏等多种多样的赏赐。特别是遇到生皇子和皇帝大婚时，赏赐更多。每年所得的赏赐，往往都会超过所得的俸禄。但太监之间的差异很大，他们所得到的赏赐也各不相同，如前文所提，最得势的太监和失意的太监，其赏赐最高相差近十倍。

　　少数有权势的太监，如安德海、李莲英、崔玉贵等，由于成天围绕在太后、皇帝、后妃周围，博得主子的欢心， 各种恩赏也多。而且，各省封疆大吏、道台、知府等以及各部官吏，都要馈赠给太监“红包”。要太监引见皇上，得看“红包”的大小。小的红包就让你在外面等上几个小时再给你见皇上，当然啦，红包大的会立刻引见。就说李莲英吧，各省官吏如想升迁调转，少不了要将金银器皿、翠玉玛瑙等珍宝送到他的手中，他就会在慈禧面前多说好话，极力推举。李莲英甚至与庆亲王奕匡上下串通，卖官鬻爵，少则二万两，多则十万两左右。但大部分小太监只能靠微薄的薪水勉强度日，甚至过着悲惨的生活。

　　太监最能体会到伴君如伴虎的恐怖，慈禧勒令杖毙的太监就是个很大的数目。在她老人家眼中，太监的性命不见得比脚下的蚂蚁重要多少。《宫中则例》规定：“太监口角斗殴，打六十大板；点灯时不谨慎、夜里值班时打瞌睡、大声喧哗、损伤宫中陈设、私自外传宫内之事、不服上层太监管教等打四十大板；传小道消息、请假回来得太迟等打二十到三十大板。”

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　　乾隆四十九年（1784年），有一个太监因母亲病重，告假三天。回家后，母亲病逝。他办完丧事赶回宫中，晚了半天，被发到南苑在马棚里铡草三年。因此，太监们的精神压力特别大，每天战战兢兢，处处小心谨慎。生活的平淡与无聊是对宫中太监的又一种折磨：“当班的时候没有多少事做，不当班的时候，除了服侍老爷（也就是大太监）也没什么事情做。在固定的圈子里走，也走腻了。”在清宫，大太监欺负小太监是天经地义的，平常因为些许小事挨打受气，是司空见